佛跳墙传送门
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佛跳墙是一道有着传奇色彩的福建名菜,起源于晋代,历经千年而不衰。
这道菜以选料精细、制作复杂著称,主料包括禽类、畜类、海鲜等,以及各种名贵的药材。
烹制时要用大火慢炖,让所有的食材充分融合,使得菜肴口感丰富,味道鲜美。
佛跳墙的名称来源于传说,说法有很多,都与它的美味和传统有关。
如今,佛跳墙已经成为福建的代表性菜品,吸引着各地游客前来品尝,也成为中国菜肴中的一道“传世之宝”。
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佛跳墙是一道有着传奇色彩的福建名菜,起源于晋代,历经千年而不衰。
这道菜以选料精细、制作复杂著称,主料包括禽类、畜类、海鲜等,以及各种名贵的药材。
烹制时要用大火慢炖,让所有的食材充分融合,使得菜肴口感丰富,味道鲜美。
佛跳墙的名称来源于传说,说法有很多,都与它的美味和传统有关。
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